오늘의 영단어 - personage : 고위인사, 명사급속도로 부각하는 패스트푸드 산업으로 인해 일부 대기업들이 국가의 식품 경제를 지배하게 되고 미국인의 생활이 천편일률적이 되어버린다. -짐 하이타워 삶이 공정할 거라고 기대하지 마라. 자연의 움직임에 반해서 일어나는 일체의 현상은 불쾌한 것이다. 그러나 자연의 움직임에 따라서 일어나는 현상은 언제나 쾌감을 주게 마련이다. -몽테뉴 오늘의 영단어 - agro-livestock : 농축산의오늘의 영단어 - predictable : 단정할 수 있는: 단정할 수 있는 것목이 마를 때 한 방울의 물은 단 이슬 같지만, 취한 후에 잔을 더하는 것은 마시지 않는 것보다 못하다. -명심보감 오늘의 영단어 - offend : 성나게 하다, 기분을 상하게 하다현미 중에는 식이섬유가 약 1% 함유(백미에는 약 0.3% 함유)되어 있지만 발아가 되면 약 4% 이상으로 식이섬유가 증가한다. 특히 발아현미 중의 식이섬유는 발아과정 중의 효소에 의해 스폰지나 숯 표면의 미세구공과 같은 다공질 상태가 되므로 일반 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 증대되며 이러한 식이섬유는 비만 해소, 콜레스테롤 제거, 장내 중금속이나 유해물질 제거, 고혈당 저하, 유산균 증식 활성화, 변비 해소 등의 효과를 나타낸다. -변국연 오늘의 영단어 - for a living : 밥벌이로, 생계수단으로